miércoles, 15 de marzo de 2017

GASTRONOMÍA



Extremadura es naturaleza, es historia, es patrimonio y un sin fin de fantásticas realidades más. En este apartado queremos señalar uno de las más ricas y significativas: la gastronomía.


A continuación os dejamos algunos de los platos típicos de la localidad: 

- Caldereta de cordero

- Cochinillo asado

- Migas con torreznos

- El escabeche de sardina o bacalao

Una especie de sopa fría en que el pescado es rebozado. Tradicionalmente se elabora en torno a la festividad del Cristo del Humilladero.

- El Gazpacho de huevo

- Los productos tradicionales de la matanza:  Chorizo, jamón, lomo, salchichón, buche y las morcillas: morcilla de sangre, morcilla bofera y morcilla patatera...

- Dulces típicos:  Roscas, perrunillas, piñonates, flores, ...

A continuación os dejamos un enlade de dónde comer por la zona:

DÓNDE COMER

Y para los más sibaritas, una guía gastronómica extremeña:

EXTREMADURA GASTRONÓMICA

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